‏إظهار الرسائل ذات التسميات انقاص الوزن. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات انقاص الوزن. إظهار كافة الرسائل

21 يوليو 2015

حقائق و خرافات حول صحة قلبك

تنتشر بعض المعلومات المغلوطة عن صحة القلب، سنحاول في هذا المقال أن نبين الحقائق من خلال الاجابة علي بعض التساؤلات  الهامة و الشائعة ودحض الخرافات التي ليس لها أساس علمي.
صحة قلبك

للتمتع بقلب صحي يجب أن امارس الرياضة لمدة ساعة يوميا بصفة منتظمة؟
نعم ممارسة الرياضة مهمة لصحة قلبك ولكن ليس عليك استقطاع ساعة يوميا ااقيام بذلك، حيث توصي جمعية القلب الامريكية بممارسة الرياضة المتوسطة لمدة 30 دقيقة يوميا و علي مدار خمسة أيام في الاسبوع أو يمكن القيام برياضة عنيفة لمدة 25 دقيقة يوميا و لمدة ثلاثة أيام في الاسبوع. مثل المشي ، السباحة، او ركوب الدراجة. الهدف الحقيقي هو أن تتحرك.

السمن افضل لصحة قلبك من الزبدة؟
ليس صحيحا، الزبدة تحتوي علي العديد من الدهون المشبعة و بعض الدهون لغير مشبعة وهي ضارة بصحة قلبك. لكن حتي  بعض أنواع السمن يحتوي علي الكثيرمن الدهون الغير الضارة. حاوا ان تتاكد انها لا تحتوي علي دهون غير مشبعة. احد الخيارات الصحية البديلة هو استخدام زيت الزيتون.

أثناء الازمة القلبية، يتوقف قلبك عن النبض (الخفقان)؟
غير صحيح، أثناء النوبة القلبية، غالبا يكون القلب ما يزال ينبض الا ان الدم لا يتدفق اليه هو، الامر الذي معه يقل وصول الوكسجين الي عضلة القلب مما يؤدي الي تأثر عضلة القلب. اما الحالة التي يتوقف فيها القلب عن الخفقان تسمي "السكتة القلبية".

الالياف يمكن أن تقلل مستوي الكوليستيرول؟
صحيح، توجد الألياف في  الحبوب الكاملة والفواكه والخضار والحبوب والبقوليات الأخرى. وكجزء من نظام غذائي صحي، يمكن أن تساعد على خفض الكولسترول لديك وقد تقلل فرص إصابتك بأمراض القلب. أفضل الأطعمة التي تحتوي علي الألياف هي الشوفان، وبعض الفواكه والخضار (مثل التوت والبازلاء)، والفاصوليا المجففة. كما يمكنك أيضا أن تتناول  المكملات الغذائية. ولكن الحصول على الألياف عن طريق الغذاء عادة ما يكون هو الخيار الأفضل لأنك أيضا تحصل على جميع العناصر الغذائية الاخري الموجوة قي الاغذيةا.

أمراض القلب تقتل الرجال أكثر من النساء؟
غير صحيح. عادة ما يصاب الرجال بأمراض القلب في سن مبكرة مقارنة بالنساء، الا انه بعد سن اليأس تلحق النساء بالركب. وطبقل لمنظمة القلب الامريكية في 2010 توفي عدد كبير من النساء بسبب أمراض القلب مقارنة بالرجال (400.332) امرأة مقابل (387.318) رجل.

هل يمكن أن يكون الالم في الفك الاسفل أو الصدر من الخلف علامة  لازمة قلبية؟
على الرغم من أن العلامة الأكثر شيوعا للنوبة القلبية هي ألم في الصدر أو عدم راحة، فقد لا تكون واحدة من الاعراض. قد يشتكي المريض من ضيق في التنفس، غثيان، تعرق، أو الشعور بدوار. المرأة في بعض الأحيان  يشعر المريض بعدم راجة أو ألم في أجزاء أخري من الجسم مثل، الفك أو الظهر.
تزداد نسبة الكوليسترول لدينا فقط بسبب ما نأكله؟
غير صحيح، هناك الكثير من الأشياء التي يمكن أن تؤثر على الكولسترول. واحدة من أهمها هو الجينات الخاصة بك. فإذا كان والدك أو أجدادك لديهم  مستويات عالية منالكوليسترول، فهناك فرصة محتملة من أنك قد تعاني أيضا. وعلى الرغم من عمل الجينات، ال أن والنظام الغذائي يلعب دورا مهما. لذا من  الأفضل الحد من الأطعمة التي تحتوي على الكوليسترول والدهون المشبعة، والدهون غير المشبعة. وهذا يعني محاولة تقليص اللحوم الدهنية ومنتجات الألبان كاملة الدسم، والأطعمة المقلية والمصنعة.

ما هي نسبة الاصابة بأمراض القلب؟
لانه ليس لدنيا احصائيات حقيقة في عالمنا العربي، سنلقي نظرة علي النسبة بين المرضي الامريكيين. وفقا  لجمعية القلب الامريكية ، تقريبا هناك 84 مليون أمريكي يعناون من مرض قلبي أي واحد من كل أربعة أشخاص.

هل تقليل ملح الطعام يقلل فرص الاصابة بأمراض القلب؟
صحيح. هناك علاقة بين الوجبات التي تحتوي علي نسبة مرتفعة من ملح (الصوديوم) الطعام و ارتفاع ضغط الدم، وكذلك أمراض القلب و الجلطة القلبية. ويجب أن تعرف أن معظم الصوديوم يأتي من الأغذية المصنعة وأطعمة المطاعم ،لذا قم بقراءة الملق الموجود علي الاغذية لمعرفة كمية الصوديوم الموجودة – النسبة المسموحة للبالغين  لا ينبغي أن تكون أكثر من 1500 مليغرام من الصوديوم يوميا.

جرعة منخفضة من الاسبرين قدي تقي من حدوث أزمة قلبية تالية؟
صحيح. توصي جمعية القلب الأمريكية أن تتناول جرعة منخفضة من الاسبرين يوميا إذا كانت هناك احتمالات اصابتك بنوبة قلبية أو إذا كنت قد أصيبت بالفعل بأزمة قلبية أو جلطة. ولكن يجب التحدث الي طبيبك أولا. الأسبرين يساعد على منع تكون جلطات الدم، والجلطات هي التي تسبب معظم النوبات القلبية .

السمنة هي أكبر عامل خطورة لاصاباتك بأمراض قلبية؟
ليس صحيح. الاسترخاء  على الأريكة قد يكون أسوأ شيء يمكنك القيام به لقلبك. وفقا لتقرير CDC، 40٪ من الأمريكيين معرضون لخطر الإصابة بأمراض القلب لأنهم غير نشطاء. وتأتي في المقام الثاني  السمنة نسبة 34%. من بين العوامل الاخري المهمة ارتفاع ضغط الدم غير المنضبط وارتفاع الكولسترول، والتدخين.

بين السيدات، ايهم يقتل عدد أكثر من المرضي أمراض القلب أم سرطان الثدي؟
مرض القلب هو المتسبب رقم واحد في حالات وفيات السيدات في أمريكا فهو يقتل سيدات أكثر من كل السرطانات مجتمعة. فمن بين كل ثلاث سيدات مصابة بمرض القلب تموت واحدة، بينما تموت واحدة من بين كل 31 سيدة مصابة بسرطان الثدي.

تناول فقط أكل خالي من الدهون لتحمي قلبك؟
غير صحيح. الاكل خالي الدهون كان احد النزعات (الاتجاهات) السابقة ولكن الان من المهم أن تأكل كل شئ بكميات متوسطة . فالابحاث أظهرت ،علي سبيل المثال، أن الناس الذين يتناولون منتجات البان كاملة الدسم ليسوا بأكثر عرضة للاصابة بأمراض القلب من غيرهم. كما أظهرت أن الاطعمة المندرجة تحت قائمة خالي من الهون أو خالي من الدسم لا تزال تحوي الكثير من الملح أو السكر . و الكثر من هذا قد يكون مضرا بقلبك. فقط عليك بالوسطية.

تناول الاسماك علي الاقل مرتين بالاسبوع لقلب صحي؟
صحيح. توصي الجمعية الامريكية للقلب بتناول الاسماك مثل السالمون و الماكريل  علي الاقل مرتين اسبوعيا. حيث أن السمك هو مصدر مهم لـ أوميجا-3  اللازم لقلب صحي بالاضافة الي أنه لا يحتوي علي نسبة عالية من الدهون المشبعة الضارة . أما اذا كنت لا تحب الاسماك فيمكنك الرجوع لطبيبك لاخذ الاوميجا-3 كمكمل غذائي.  

11 أكتوبر 2013

هذا هو ما يحدث لجسمك عند ممارسة الرياضة

سواء  كنت تفعل ذلك لانقاص وزنك ، أو للوصول إلى اللياقة البدنية أو حتي للمتعة فقط، ممارسة الرياضة تحدث تغييرات في جسمك.

و في حين أننا نعلم جميعا أن البقاء نشطاء بدنيا  ضروري لحياة صحية طويلة واكثر انتاجية، الا أننا لا نفهم بالضبط غالبا ما يحدث وراء الكواليس .

لذلك طلبنا من الخبراء أخذنا في رحلة - من الرأس إلى أخمص القدمين – لنفهم ماذا يحدث في الجسم عندما نمارس الرياضة. لنبدأ...

هذا هو ما يحدث لجسمك عند ممارسة  الرياضة

العضلات
يستدعي الجسم الجلوكوز ، و هو السكر الذي قام الجسم بتخزينه من الاطعمة التي تناولناها في صورة جليكوجين ، وهي الطاقة اللازمة لانقباض العضلات .

كما يستخدم الجسم أيضا أدينوسين ثلاثي الفوسفات ، أو ATP ، ولكن الجسم لديه مخازن صغيرة من كل من الجلوكوز و ATP فقط . وبعد استخدام هذه الامدادات، يحتاج الجسم لاكسجين اضافي لتخليق المزيد من ATP  وبالتي يتم ضخ المزيد من الدم إلى العضلات لتزويدها بالاوكسجين الإضافي . في حالة عدم توفر ما يكفي من الأوكسجين ، يتكون حامض الاكتيك (اللبنيك). وعادة يتم التخلص من حمض اللبنيك من الجسم في غضون 30 إلى 60 دقيقة بعد الانتهاء من التمارين .

تتكون بعض القطوع الصغيرة في العضلات وهذا ما يجعلها تنمو بشكل أكبر وأقوى عند الشفاء. الآلام التي تشعر بها تعني حدوث  تغييرات في تلك العضلات والتي عادة ما تستغرق بضعة أيام .

الرئتين
قد تحتاج جسمك لأكسجين 15 مرة أكثر عند ممارسة الرياضة، لذلك تبدأ في التنفس أسرع. وسوف يزداد معدل تنفسك لدرجة أن العضلات المحيطة بالرئتين لا يمكنها أن تتحرك أسرع  من ذلك . وهذا ما يسمى "بالسعة أو القدرة القصوي القصوي لاستخدام الأوكسجين . زكلما زادت هذ السعة كلما كان الشخص أكثر لياقة.
الحجاب الحاجز
مثل أي عضلة ، يمكن أن يصاب الحجاب الحاجز بالتعب نتجة لعملية التنفس المتسارعة عند ممارسة الرياضة. وقول البعض أنه عند تعب  الحجاب الحاجز ، يحدث تقلص فيه هذا ما يتسبب في حدوث ألم رهيب في الجنب. ( يقول البعض يجادل الآخر أن ألم الجنب ينتج بسبب حدوث تشنجات في الأربطة الموجودة حول الحجاب الحاجز!). علي أية حال، التنفس العميق يمكن أن يخفف من عدم الراحة في منتصف التمارين.

القلب
عند ممارسة الرياضة، يزيد معدل ضربات القلب لضخ المزيد من الأوكسجين (عبر الدم) بوتيرة أسرع. وكلما تمرنت أكثر، كلما زادت كفاءة القلب في هذه العملية ، وبالتالي تزداد لياقتك البدنية. في نهاية المطاف، وهذا يقلل من معدل ضربات القلب أثناء الراحة في الناس أصحاب اللياقة البدنية.

كذلك تحفز ممارسة علي  نمو أوعية دموية الجديدة ، مما يقلل ضغط الدم في الناس الذين يمارسون الرياضة.

المعدة و الأمعاء
لأن الجسم يضخ المزيد من الدم إلى العضلات ، وبالتالي تخطي الاماكن التي ليس لها أولوية قصوى في الوقت الراهن ، مثل الهضم . وهذا يمكن أن يؤدي إلى متاعب في البطن . حيث تتأثر حركة الامعاء ، و عملية الامتصاص و إفراز  العصارات في المعدة والأمعاء .

المخ
زيادة تدفق الدم تفيد المخ أيضا الدماغ . فعلى الفور ، سوف تبدأ خلايا الدماغ في العمل بمستوي أعلى ، وهذا ما يجعلك تشعر بأنك أكثر يقظة و تنبها ، وأكثر تركيزا أثناء ممارسة الرياضة.



عندما تمارس الرياضة بانتظام ، يعتاد المخ على هذا الوضع من تدفق الدم المتكرر و يتكيف من خلال تشغيل أو ايقاف بعض الجينات. العديد من هذه التغييرات تقوي وظيفة خلايا الخ وتحمي من الأمراض مثل مرض الزهايمر والشلل الرعاش أو حتى السكتة الدماغية ، و درء التدهور المرتبط بالعمر.

أيضا ممارسة الرياضة تطلق مجموعة من المواد الكيميائية في الدماغ تسمى الناقلات العصبية ، والتي من بينها الاندورفين .

أيضا سوف ينتابك شعور بأنك أفضل ، و هذا يرجع الي زيادة السيروتونين ، وهو ناقل عصبي معروف بدوره في المزاج و الاكتئاب .

الحصين
و هذا جزء من المخ مسئول بشكل كبير عن التعلم والذاكرة ، و هو أحد أجزاء المخ التي يمكنها انتاج خلايا مخية جديدة . وممارسة الرياضة تسهل هذا ، وذلك بفضل الاكسجين الاضافي الذي يصل للمخ .

حتى عندما تتوقف عن ممارسةالرياضة ، هذه الخلايا الجديد تستمر قيد الحياة ، في حين أن التغيرات الأخرى في المخ أثناء ممارسة الرياضة تعود في نهاية المطاف إلى حالتها الطبيعية.

المهاد
المهاد هو المسؤول عن تنظيم درجة حرارة الجسم ، وكذلك توازن الملح والماء ،ومهام اخري . عند ارتفاع درجة حرارتك، ييحث الجلد علي افراز المزيد من العرق لابقاء الجسم بارد .

الغدة النخامية
هذه هي مركز التحكم في الدماغ حيث تنبه الغدد الكظرية لضخ الهرمونات اللازمة للحركة. كذلك تفرز هرمون النمو . و الذي يعمل كحارس أن للعضلات (عند نفاذ مخزون الجليكوجين ، يبحث الجسم عن مصدر أخر للطاقة. وهنا يكون أاه خياران اما العضلات او الدهون. هرمون النمو هو الذي يحمي الجسم من حرق العضلات و ويجهة لحرق الدهون). 


الكلي
المعدل الذي تقوم به الكلية بتصفية الدم يمكن أن يتغير اعتمادا على مستوي مجهودك . عند ممارسة التمرينات الرياضية ، تسمح الكلية بتصفية المزيد من البروتين في البول و امتصاص المزيد من الماء ، مما يؤدي الي كمية أقل من البول ، وهذا محاولة للبقاء علي الجسم رطبا .

الغدد الكظرية
هناك عدد من الهرمونات يسمي هرمونات "التوتر " و التي تفرز عند ممارسة الرياضة. الكورتيزول ، على سبيل المثال ، يساعد الجسم على تعبئة مخازن الطاقة. و الأدرينالين يساعد القلب علي النبض بشكل أسرع لتوصيل الد بسرعة الي جميع  أنحاء الجسم .

الجلد
كما تعلم : الجسم ،كأي محرك ، ينتج حرارة - يحتاج إلى تبريد. عند ممارسة الرياضة تتمدد الأوعية الدموية في الجلد ، ويزيد تدفق الدم. الامر الذي يؤدي الي تبدد الحرارة عن طريق الجلد في الهواء .

الغدد العرقية
استجابة لإشارة من منطقة المهاد ، تقوم الغدد العرقية بالعمل. حيث تقوم بإنتاج العرق عديم الرائحة ، وهو مزيج من الماء والملح و كميات صغيرة من الشوارد الأخرى ، مباشرة على سطح الجلد . عندما يتبخر هذا العرق في الهواء ، تنخفض درجة الحرارة الجسم.

يوجد نوع ثاني من الغدد العرقية و هو موجود في المناطق المغطاة بالشعر، مثل فروة الرأس والإبطين و الأربية . هذه الغدد تنتج عرق أسمن ، وعادة ردا على الإجهاد العاطفي ، وهذا يمكن أن يؤدي إلى رائحة عندما تبدأ البكتيريا على الجلد بتحليله.
الوجه
الشعيرات الدموية الموجودة بالقرب من سطح الجلد تتمدد أيضا، لاخراج الحرارة . وهذا قد يؤدي إلى حمرة الوجه عند بعض ممارسي الرياضة .


المفاصل
ممارسة الرياضة تضع وزنا زائدا على المفاصل ، قد يصا أحيانا  إلى خمس أو ست مرات أكثر من وزن جسمك.
الكاحلين والركبتين والوركين والمرفقين والكتفين لديها جميعا وظائف مختلفة جدا ، ولكنها تعمل بطرق مشابهة . حيث يغلف كل مفصل بأنسجة عند نهايات العظام تسمى الغضاريف ، وكذلك أنسجة رخوة و سوائل تشحيم ، للمساعدة في تعزيز الحركة علي نحو سلس وسهل . كما توجد الأربطة و الأوتار وهي لازمة لتوفير الاستقرار ند الحركة.

مع مرور الوقت ، يمكن للانسجة الموجودة حول المفاصل في التدهور ، مما يؤدي الي حدوث التهاب المفاصل

21 أغسطس 2013

4 نصائح لحرق المزيد من السعرات الحرارية دون مجهود!

إذا كنت تريد حرق السعرات الحرارية الزائدة دون قضاء ساعات في صالة الألعاب الرياضية أو الجري عدة أميال في اليوم، فقد يكون عليك البحث عن العديد من الطرق. هناك الكثير من هذه الطرق التي لا تتطلب وقتا اضافيا؛ بل ويمكنك اضافتها إلى روتينك اليومي.

 هنا 4 من هذه النصائح التي يمكن أن تحرق المزيد من السعرات الحرارية.
الشاي الاخضر يحرق السعرات الحرارية

تناول كوبا من الشاي الأخضر

 الشاي الأخضر يمكن أن يساعدك على فقدان السعرات الحرارية الزائدة أثناء الاسترخاء، لأنه يحتوي على العديد من المواد المضادة للاكسدة والتي تحمي من الضرر الناتج عن الجذور الحرة التي تتسبب في العديد من الأمراض. ولجعله أكثر فعالية، يمكنك استخدام الليمون بدلا من السكر فيه.

إضافة قليل من الفلفل الحار

هنا طريقة أخري سريعة لحرق السعرات الحرارية الزائدة. وذلك باستخدام الفلفل الحار في وجبتك. الفلفل الحار يجعل الجسم يحرق المزيد من السعرات الحرارية في شكل حرارة.

عزز وجباتك بالبروتين

لا بد أنك سمعت بالفعل عن هذه المعلومة أو شاهدتها في التلفاز. انها واحدة من أكثر النصائح شهرة لزيادة معدل الأيض في جسم الإنسان. يستهلك الجسم عدد كبير من السعرات الحرارية لتكسير الاطعمة الغنية بالبروتينات. انها أبسط وأسهل وسيلة للحفاظ على لياقتك البدنية.

خذ قسطا كافيا من النوم

 النوم لساعات أقل يؤدي إلى إبطاء عملية التمثيل الغذائي. تأكد، لذا احرص علي أخذ قسطا كافيا من النوم، لانه أيضا مفيد للاسترخاء العقلي، و علاج للاكتئاب.

20 يوليو 2013

هذه العادات تجعلك تأكل أكثر!

قد يكون من الصعب عدم مشاهدة شئ تتابعه ليلا في التليفزيون ، ولكن احترس - فالبقاء مستيقظا حتى وقت متأخر قد يفعل أكثر من أن يجعلك كسلانا في اليوم التالي. حيث وجدت دراسة حديثة أن تقليص النوم يزيد من احتمال استهلاك أطعمة غنية بالدهون وكربوهيدرات عالية السعرات بالليل، الأمر الذي يؤدي إلى زيادة الوزن.

في هذه الدراسة، تابع الباحثون من جامعة بنسلفانيا مجموعة من المشاركين مكونة من 27 مشاركا والذين ذهبوا إلى الفراش في الساعة 10 مساء ومجموعة أخرى مكونة من  198 مشاركا ذهبوا إلى الفراش في الساعة 4 صباحا ووجد الباحثون أن المجموعة التي نامت عدد ساعات أقل استهلكت حوالي 550 سعرة حرارية - جزء كبير منها جاء من الدهون - بعد أن ذهب نظرائهم إلى النوم. بعد خمس ليال متتالية من النوم المحدود، اكتسب المشاركون في المجموعة الثانية أكثر من رطلين (حوالي 1 كيلو) من الوزن.
كلما زاد الوقت الذي تبقاه مستيقظا ليلا، كلما زاد لديك الوقت لتناول الطعام. لكن يبدو أن فقدان النوم  أيضا يزيد من الرغبة في تناول الأطعمة الغنية بالدهون وذات السعرات الحرارية العالية. على الرغم من أنه من غير الواضح لماذا تزداد هذه الرغبة الشديدة، الا أن توفر هذه الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية يجعل من السهل على الناس  الإكثارمنها. من الممكن أيضا أن قوة الإرادة تضعف في الساعات الاولى من الليل، مما يجعل من الصعب أن نقول لا للاطعمة اللذيذة.

الناس في كثير من الأحيان يربطون بين وجدوهم  في المنزل وبين الاحساس بالراحة، وهذا يسبب لهم عدم اكتراث بعواقب اختياراتهم من الاغذية الغير صحية. في حين أنه من الأفضل الحصول على قسط كافي من النوم ، ولان هذا قد لا يكون ممكنا دائما. لذا فعندما لا تستطيع الذهاب إلى الفراش في وقت مناسب، ننصحك بهذه الطرق الأربعة البسيطة لدرء الرغبة الشديدة في الجوع في وقت متأخر من الليل:

تناول وجبة الفطور

إذا كنت تعرف أن لديك ليلة طويلة تنتظرك، تأكد من أن تتناول وجبة فطور صحية. تشير الدراسات إلى أن تخطي وجبات الطعام خلال النهار - وخاصة الإفطار – يؤدي الي زيادة الرغبة الشديدة في تناول أطعمة كربوهيدراتية ذات سعرات حرارية العالية ليلا. ننصحك هنا بمزج البروتينات  مع الكربوهيدرات - مثلا البيض مع الخبز أو الزبادي مع الفاكهة – للتحكم في الجوع تحت السيطرة طوال اليوم.

لا تأكل بغفلة أثناء مشاهدة التلفاز

إذا كنت جائعا، فلا حرج من أن تتناول وجبة خفيفة صحية ليلا - فقط لا تأكلها أمام التلفزيون. لان تناول الاكل أمام التليفزيون يؤدي إلى تناوله بطيش مع عدم الاحساس بالشبع، مما يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام.

إبقاء المغريات خارج المنزل

تخطي الوجبات السريعة وإملأ المطبخ بأغذية صحية مثل الفشار قليل الدسم ، واللبن والزبادي قليل الدسم، والفواكه الطازجة، والخضار. أما إذا كان رفيقك أو أحد أفراد الأسرة يحتفظ بالوجبات الخفيفة الغير صحية بالمنزل ، فقم بتخزينها في أماكن يصعب الوصول إليها. حيث أظهرت الابحاث أننا نميل الي تناول أي طعام نصل اليه بسهولة، لذلك فسوف يكون من المفيد ابقاء الوجبات السريعة بعيدا عن العين و العقل.

اشغل نفسك
الجلوس خاليا يجعل معدتك تتذمر، لذا فإن ممارسة أي يشئ يجعل قلبك ينبض سوف يساعد في درء اغراء السعرات الحرارية غير الضرورية، حتى مجرد القيام ببعض قفزات أو الركض في المكان يمكن أن تساعد.

24 مايو 2012

6 عادات صحية لانقاص الوزن



لايقتصر إنقاص الوزن علي اتباع نظام غذائي فقط. الاهم من ذلك هو اتخاذ تغيرات في نمط حياتك تساعدك علي انقاص الوزن و الاستمرار في ذلك.

انقاص الوزن و الحفاظ علي ذلك يكمن في تقليل ما تأكله و زيادة ممارسة الرياضة. ببساطة شديدة التوازن بين السعرات الحرارية المكتسبة و المفقودة هو الذي يحدد مدي انقاص وزنك.

ولكن إذا كان هذه كل ما تفعله، فقد تجد نفسك اكتسبت مجددا ما حاولت جاهدا أن تفقده من وزن. ويرجع السبب في ذلك الي أن عملية انقاص الوزن عملية تغيير في نمط الحياة، وإذا لم تؤقلم نفسك علي هذه العادات الضرورية للحفاظ علي وزنك، فستجد نفسك تكسب المزيد من الوزن الذي قد يصل الي مرحلة البدانة.

هنا ستجد بعض النصائح التي تساعدك علي تغيير نمط حياتك للحفاظ علي انقاص وزنك بنجاح. وعلي الرغم من أنها تبدو بسيطة الا أنها مهمة جدا


تناول أجزاء صغيرة

أفضل طريقة للتحكم في السعرات الحرارية هو التحكم في الكمية التي تأكلها. لذلك ننصح بوضع كمية قليلة من الطعام في طبقك ثم تأخذ كمية صغيرة اضافية اذا كنت لاتزال تشعر بالجوع، في البداية سكيون الامر متعب شيئا ما الي أن تعتاد المعدة علي الكميات القليلة.

كّل ببطء

يستغرك جسمك بعض الوقت ليدرك أنك أكلت وليبدأ في التوقف عن ارسال اشارات الجوع الي المخ. فإذا أكلت ببطء و تذوقت الطعام فحتما ستأكل أقل حيث سيدرك جسمك أنك شبعت.

تناول الخضراوات أولا

ابدأ وجبتك بتناول الخضراوات أولا لانها تحتوي علي الكثير من الالياف ذات السعرات الحرارية المنخفضة. وهذا سوف يشعرك بالامتلاء وبالتالي تناول كميات أقل من الدهون و الكربوهيدرات عالية السعرات.

لا تهمل أي وجبة

قد يبدو ترك وجبة شيئا صحيحا أثناء انقاص الوزن ولكن علي العكس فإن هذا يدمر ريجيمك. لان الجسم يبدأ في الشعوربالجوع و الحرمان و هذا يدفعه لتخزين الدهون كمصدر للطاقة لاستخدامها فيما بعد. أضف الي ذلك أنك ستكون جوعان جدا في الوجبة التالية و هذا سيدفعك لأكل المزيد. الافضل أن تأكل 3 وجبات صغيرة يتخللها 2-3 وجبات خفيفة (تصبيرة).

اشرب الكثير من الماء

يشعرك الماء بالشبع طوال اليوم كما أن للماء فوائد لا تحصي للجلد و القلب والجهاز الهضمي.

مارس الرياضة كلما استطعت

حرق السعرات الحرارية من خلال ممارسة الرياضة خطوة حيوية لانقاص الوزن. فإذا لم تحرق سعرات أكثر مما تتناول فسيؤدي هذا الي زيادة في الوزن. ومن العجيب أن تجد الناس مشغولين لدرجة أنهم لا يستطيعون المشي لمدة 20 دقيقة يوميا ثم يتساءلوا لماذا لا يستطيعون انقاص وزنهم. اذا اتبعت ريجيما دون ممارسة الرياضة، فستبذل مجهودا أكثر لانقاص وزنك.

انقاص الوزن و الحافظ عليه لا يتم في يوم و ليلة ولكنه اسلوب حياة.



20 سبتمبر 2011

11 عادة غذائية سيئة تسبب عسر الهضم و سوء التغذية


هناك العديد من العادات الغذائية السيئة المنتشرة بين الناس والتي يجهلون أنها قد تسبب مشاكل صحية لهم . سنقلي الضوء هنا علي اهم هذه العادات.

1. شرب الشاي بعد الاكل مباشرة.
يحتوي الشاي علي مادة العفصين التي ترتبط بالحديد في الامعاء وتمنع امتصاصه وهذا الامر يؤدي الي اصابة الانسان بالانيميا-فقر الدم-
هذا لا يمنع ان للشاي فؤائدة عدة. ولكن ينصح بشرب الشاي بعيدا عن أوقات الاكل , كما ينصح بعدم المبالغة في شربه- يكفي كوبين او ثلاثة في اليوم-

2. استعمال زيت القلي مرات متعددة.
يؤدي قلي الزيت اكثر من مرة الي أكسدته وبالتالي إطلاق مركبات ضارة بالجسم -خاصة بالشرايين-
نصيحة: لا تحاول وضع زيت جديد علي الزيت القديم ولكن ينصح برمي الزيت بعد القلية الاولي.

3.إضافة الملح الي الحوم قبل الشواء.
من المعروف ان الملح يسحب الماء ورائه فعند رش الملح علي اللحم يقوم بسحب الماء من اللحم وبالتالي سحب المعادن والعناصر المفيدة.

4.المبالغة في وضع البهارات والمواد الحريفة.
هذا سيؤدي الي تهيج الغشاء المخاطي المبطن للمعدة والامعادة ومن ثم حدوث التهابات وتقرحات.

5.عدم تنوع الاكل.
وأكل وجبات تحتوي علي أغذية من مجموعة واحدة. حيث تعتبر هذه وجبة غير متوازنة. تنويع الاكل مهم جدا لامداد الجسم بالعناصر والمعادن والفيتامينات الضرورية.

6. تفكيك اللحوم المجمدة بوضعها في الماء الساخن.
سوف يؤدي هذا الي تدمير الفيتامينات الموجودة في اللحوم. ينصح بالتفكيك التدريجي.

7.المبالغة في تناول المخللات قبل و أثناء الطعام.
كما قلنا الملح يسحب ورائه الماء . وهذا ما سيفعله الملح الموجود في المخللات حيث سيسحب الماء من الخلايا الي الدم وسوف يؤدي هذا الي امراض اهمها ارتفاع ضغط الدم.

8.الاكثار من شرب الماء أثناء الاكل.
هذا يؤدي الي تخفيف العصارة المعدية ومن ثم عسر هضم وانتفاخات.

9.الاكثار من شرب القهوة وخلطها بالحليب.
للقهوة فوائد منها(مسكن خفيف للآلم-منعشة للقلب-منشطة للذهن-منبهة للجهاز العصبي) الا أن الافراط في شرب القهوة يؤدي الشعور بالخفقان والتعصب والارق .
خلط القهوة مع اللبن يؤدي الي تكون مزيج صعب الهضم نتيجة اتحاد الكافيين مع الكازيين الموجود في اللبن.

10. البالغة في شرب المشروبات الغازية والمحلاة.
هذه المشروبات تحتوي علي سكريات عالية وسهلة الهضم مما يؤدي الي البدانة وهشاشة العظام(المشروبات الغازية). 

11. النوم المباشر بعد الاكل.
هذا الامر يؤدي الي تقليل التمثيل الغذائي (الايض) ومن ثم البدانة كما يؤدي الي حدوث حموضة والتهابات بالمعدة.
Booking.com